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Anche per il 2022 la raccolta dello zafferano è ultimata; tiriamo le somme della produzione la quale ci appare sempre troppo esigua rispetto alla dedizione necessaria per ottenerla, ma poi analizziamo il valore potenziale del prodotto "grezzo" e ci accorgiamo che il...

Nel marzo 2021 ho ricevuto l'incarico di recuperare un terreno privato già parzialmente utilizzato ad orto domestico e oliveto. L'intenzione della proprietà era quella di ottimizzare al massimo la superficie disponibile e sfruttare pienamente le potenzialità del...

La pandemia da Covid-19 ha modificato le nostre abitudini e i nostri stili di vita, ci ha costretto a rivedere le nostre priorità e a modificare i nostri comportamenti in modo talmente radicale che queste nuove abitudini ci accompagneranno per i prossimi anni,...

La notte tra sabato e domenica, i giorni 15 e 16 novembre 2019, per molti rimarranno impresse nella memoria come sono parte di noi le notti delle alluvioni e di molte altre calamità che in varia misura hanno interessato il nostro territorio. Ancora una volta il tempo...

Nella quotidianità della mia attività professionale, incentrata sulla gestione e sullo sviluppo delle imprese agricole, capita sempre più spesso di sentirsi chiedere “cosa devo coltivare quest’anno?”. La richiesta è trasversale in quanto la ricerca di sicurezza...