News
Il valore di un fiore
Anche per il 2022 la raccolta dello zafferano è ultimata; tiriamo le somme della produzione la quale ci appare sempre troppo esigua rispetto alla dedizione necessaria per ottenerla, ma poi analizziamo il valore potenziale del prodotto "grezzo" e ci accorgiamo che il...
Un orto giardino lungo un anno
Nel marzo 2021 ho ricevuto l'incarico di recuperare un terreno privato già parzialmente utilizzato ad orto domestico e oliveto. L'intenzione della proprietà era quella di ottimizzare al massimo la superficie disponibile e sfruttare pienamente le potenzialità del...
Il valore di un fiore
Anche per il 2022 la raccolta dello zafferano è ultimata; tiriamo le somme della produzione la quale ci appare sempre troppo esigua rispetto alla dedizione necessaria per ottenerla, ma poi analizziamo il valore potenziale del prodotto "grezzo" e ci accorgiamo che il...
Un orto giardino lungo un anno
Nel marzo 2021 ho ricevuto l'incarico di recuperare un terreno privato già parzialmente utilizzato ad orto domestico e oliveto. L'intenzione della proprietà era quella di ottimizzare al massimo la superficie disponibile e sfruttare pienamente le potenzialità del...
Ospitalità Vs. Pandemia
La pandemia da Covid-19 ha modificato le nostre abitudini e i nostri stili di vita, ci ha costretto a rivedere le nostre priorità e a modificare i nostri comportamenti in modo talmente radicale che queste nuove abitudini ci accompagneranno per i prossimi anni,...
Tromba d’aria in maremma
La notte tra sabato e domenica, i giorni 15 e 16 novembre 2019, per molti rimarranno impresse nella memoria come sono parte di noi le notti delle alluvioni e di molte altre calamità che in varia misura hanno interessato il nostro territorio. Ancora una volta il tempo...
Piante medicinali, aromatiche e da profumo, opportunità in agricoltura
Nella quotidianità della mia attività professionale, incentrata sulla gestione e sullo sviluppo delle imprese agricole, capita sempre più spesso di sentirsi chiedere “cosa devo coltivare quest’anno?”. La richiesta è trasversale in quanto la ricerca di sicurezza...
Gestione del Paesaggio e Sviluppo Agricolo
L'Italia è un paese meraviglioso le cui suggestioni paesaggistiche vengono universalmente riproposte perfino in altri contesti ambientali (dall'America all'Australia), quali elementi di bellezza universale. L'alto valore paesaggistico dei nostri boschi, il reticolo...
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